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“中國夢(mèng)·大國工匠篇”網(wǎng)絡(luò)媒體采訪團(tuán)走進(jìn)企業(yè)一線,聆聽工匠故事——

懷一顆匠心 做一份匠藝

2018年06月20日09:57  來源:工人日?qǐng)?bào)

“從到糧庫工作的第一天起我就下決心:這輩子就把自己交給糧庫了!焙颖笔“剜l(xiāng)糧庫主任尚金鎖,“保駕護(hù)航”糧庫40余載,只為讓百姓吃得安心。

“技術(shù)只有起點(diǎn),創(chuàng)新沒有終點(diǎn)。”這是寫在黑牡丹(集團(tuán))公司“鄧建軍勞模創(chuàng)新工作室”墻上的一句話,勞模鄧建軍說的這句話激勵(lì)著每一位“黑牡丹人”。

窮盡一生愛一個(gè)職業(yè),窮盡一生磨煉技巧,大國工匠們的一言一行,成為匠人精神的最佳闡述。

6月11日至15日,由中華全國總工會(huì)、國家網(wǎng)信辦聯(lián)合組織的2018年“中國夢(mèng)·大國工匠篇”網(wǎng)絡(luò)媒體采訪團(tuán)深入財(cái)貿(mào)輕紡煙草行業(yè),走進(jìn)一線企業(yè)、班組,聆聽各行各業(yè)的工匠故事。

用專業(yè)贏得尊重

一條簡單的絲巾,在杭州解百集團(tuán)售貨員周明娟手里隨意一繞,立馬成了顧客頸間的靚麗點(diǎn)綴,簡單一個(gè)動(dòng)作,就讓顧客滿意而歸。

售貨員能干出什么花樣?這是周明娟剛?cè)胄袝r(shí)常聽到的質(zhì)疑聲。

身處服務(wù)行業(yè),難免遇到難纏的顧客,好脾氣的周明娟卻極少因此而心情不好,“你不要跟顧客爭執(zhí),你要替他想一下為什么他會(huì)做出這種反應(yīng),然后用你的專業(yè)去說服他!

“顧客要什么,我去做什么,始終讓顧客滿意!眻(jiān)守初心的她,用專業(yè)贏得了顧客的尊重。

李濱是中國國旅(江蘇)國際旅行社的一名普通導(dǎo)游員!疤魣F(tuán)”是導(dǎo)游行業(yè)常有的現(xiàn)象,人家不愿意帶的問題團(tuán)、困難團(tuán)、老年團(tuán),李濱來者不拒。

“作為導(dǎo)游,風(fēng)吹日曬,膚色可以變,但是初心不能變!彼嘈胖灰獙⑿谋刃,一定能夠真心換真心。

熱愛、奉獻(xiàn)、專注,這些專業(yè)品質(zhì)在周明娟、李濱他們多年的工作中一以貫之。

以創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)超越

在山西平遙古城,列入國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的推光漆器,是中國古老的傳統(tǒng)手工藝之一。

如今,81歲的薛生金老先生還在手拿直尺、全神貫注地創(chuàng)作自己的漆器作品,他與這項(xiàng)千年技藝一同走過了60載時(shí)光。在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,他將已經(jīng)失傳的“堆鼓罩漆”工藝重新研制恢復(fù)成功,還先后創(chuàng)造了平遙漆器的三金三彩、三色金、堆鼓彩繪等工藝。

“不創(chuàng)新就沒有出路!泵鎸(duì)手工藝品發(fā)展的困境,薛生金堅(jiān)持創(chuàng)新,他說,創(chuàng)新要適應(yīng)時(shí)代發(fā)展,做比傳統(tǒng)更有特色的漆器,但也不能丟掉傳統(tǒng),一定要以傳統(tǒng)技藝作為基礎(chǔ)不斷創(chuàng)新發(fā)展。

驗(yàn)光大師秦英瑞也在實(shí)踐著創(chuàng)新精神。從事驗(yàn)光工作30多年,他發(fā)現(xiàn)驗(yàn)光失敗往往不是因?yàn)榧夹g(shù)處理錯(cuò)誤,而是驗(yàn)光師與顧客存在溝通上的問題。因此,他創(chuàng)新提出了人性化驗(yàn)光模式。

在秦英瑞看來,驗(yàn)光分幾個(gè)層級(jí),“初級(jí)的驗(yàn)光,就是矯正視力,能看見1.0就可以;中級(jí)的驗(yàn)光除了清楚,還要舒服;高級(jí)的驗(yàn)光會(huì)結(jié)合工作和生活的需求,不一定非得矯正到1.0,有時(shí)候就到0.6、0.8,夠用就行。最好的驗(yàn)光是要考慮顧客的年齡、健康狀況和用眼規(guī)律,設(shè)計(jì)最適合的配鏡方案!

而在江蘇洋河酒廠股份有限公司總工程師周新虎看來,創(chuàng)新還要有悟性。從一個(gè)普通評(píng)酒師到國家級(jí)評(píng)酒師,他經(jīng)歷過非常艱苦的訓(xùn)練,每天面對(duì)幾十杯的酒樣,需要細(xì)細(xì)品鑒和嘗評(píng)。

“師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行在個(gè)人。酒在釀制過程中的發(fā)酵變化需要用心去感受,光靠勤快是不行的,還要有悟性!敝苄禄⒄f。

生生不息匠心傳承

在眾多傳統(tǒng)手工藝瀕臨消失的今天,藺濤與父親藺永茂卻沉下心來,挖掘、研制、恢復(fù)已失傳300多年的民間手工藝品“絳州澄泥硯”。2008年,“澄泥硯制作技藝”入選國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。

研究澄泥硯工藝,藺濤完全是受父親的影響。父親在任山西新絳縣博物館館長期間,萌生了恢復(fù)絳州澄泥硯傳統(tǒng)制作工藝的想法。那時(shí)的藺濤在縣城當(dāng)美術(shù)教師。在父親的勸說下,父子二人攜手開啟了復(fù)原澄泥硯工藝塵封的大門。

同樣在傳承傳統(tǒng)手藝的,還有江南古鎮(zhèn)上的“繡娘”們。

“一幅好的刺繡,從來都不是一個(gè)人的事!痹谔K州鎮(zhèn)湖,刺繡藝術(shù)家朱壽珍正在和自己的7個(gè)徒弟繡一幅1.8米×2.8米的巨幅孔子像,從去年12月到現(xiàn)在,她們8個(gè)人已經(jīng)連續(xù)工作了6個(gè)月。

傳統(tǒng)技藝要從娃娃抓起——兩年前,朱壽珍在當(dāng)?shù)匦W(xué)創(chuàng)辦了國繡班,選取有繪畫功底的孩子,每周上一個(gè)半小時(shí)的課,從最基礎(chǔ)的針法教起,為的就是把這份“老祖宗”傳下來的東西接續(xù)下去。

北京前門鮮魚口大街入口處,矗立著有600多年歷史的京菜老字號(hào)“便宜坊”。年過半百的主廚孫立新坦言,自己已步入人生下半場,目前最重要的任務(wù)就是把自己的手藝傳承下去。

在孫立新看來,工匠精神最重要的就是用心,體現(xiàn)在做菜上,就是如何做好每一道菜,“第一就是原料把控,其次是刀功,再往下走就是悟性。怎么把技藝融會(huì)貫通,其實(shí)到最后看的都是為人的境界。”

不管時(shí)代怎么變化,這些工匠們相信,人們對(duì)好品質(zhì)的追求沒變,匠心的傳承就有著生生不息的意義。(記者 彭文卓)

(責(zé)編:王瑤、閆妍)

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